2016全球滑雪市场报告 法国滑雪业依赖国内市场

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  法国

  法国的阿尔卑斯地区建有世界最大、最著名的滑雪胜地,在其他几个山脉如侏罗山脉、比利牛斯山脉、中央高原和孚日山脉都建有滑雪场,甚至在科西嘉岛也有一个滑雪场。

  尽管法国是世界旅游首选目的地,但法国滑雪产业仍主要依赖国内市场。一些主要的法国度假胜地在20 世纪60、70年代开始创建,最初为整体运营。80年代开始分开分散提升设备运营,诞生了世界上最大的滑雪度假运营商阿尔卑斯公司。法国是欧洲唯一一个大运营商几乎经营着所有主要滑雪度假胜地的国家。也有一些小型运营商管理几个滑雪地区的提升设备。在法国,滑雪提升设备仍被认为是一项公共服务,一些运营公司部分由市政当局拥有,或者直接接受其管理。

  法国度假胜地的另一个特殊之处是大型目的地度假村,即极高比例的公寓住房。酒店非常少,多数游客住在所谓的旅游酒店,类似于北美的独立产权公寓,人均面积更小,舒适程度还是基于20世纪70 年代的标准,可商业运作的床位越来越少。

  一方面,国内市场非常成熟,拥有稳定的滑雪人群。另一方面,每个雪季都有约200 万外国滑雪者到访法国,而且这一数字还在增长。其中英国人占1/4,其次是意大利、比利时、德国和俄罗斯人。滑雪场的国外游客数量约占到酒店入住率的7%到9%。

  

法国滑雪人次的变化

  2014-2015是法国滑雪度假胜地第二个滑雪人次降低的雪季,5,390万滑雪人次,比上一雪季降低了2.5%。因为阿尔卑斯的其他度假村,雪季初期的天气和雪质状况都不理想,举办滑雪节也很难降低雪季初期的不利影响。小型度假村尽管也受雪季初期的影响,但滑雪人次较上雪季却有所增加,这主要受益于2月的良好条件。

  最近5年平均滑雪人次水平略有下降,欧洲反映出了全球发展趋势。本土及国外客户发展都趋于平缓,迫切需要在不久的将来找到突破口,吸引更多的人参与滑雪。

  

  瑞士

  在20世纪相当一段时间,瑞士是世界上最著名的滑雪胜地,如今一些地方仍然很有知名度。在提升设备方面,该国曾是佼佼者。然而,该产业在20世纪80年代失去了部分光泽,太多零散运营商争夺相同山地,导致几家公司出现糟糕的财务状况。从而在相当长的一段时间内,投资减缓,瑞士失去了对外国游客的部分吸引力。值得一提的是过去5年瑞士法郎与欧元、英镑之间的汇率对其不利,导致恢复声誉愈发艰难。2015年1月15日,瑞士银行终止了法郎和欧元的最低汇率,使情况变得更加糟糕。

  瑞士滑雪场有一个重要的国外客户群,游客主要来自德国、英国、法国、意大利和荷兰等(冬季山地地区过夜率排第5位)。过去几年,西班牙、俄罗斯和亚洲客户数量有所增加,但并未弥补传统国外客户的衰落。在过去10年中,冬季度假村已失去150万过夜客户。如今,雪道上外国客人的平均比例下降了50%。

  除此之外,瑞士滑雪产业正面临同样的国内外客户群问题。滑雪人次数据长期呈下降趋势。过去十年,瑞士遭遇第一个停滞阶段,2008-2009 雪季后,滑雪人次开始连续下降。尽管瑞士滑雪胜地不断努力增加人工造雪设备、更新提升设备,滑雪人次依然下降。

  2014-2015年雪季,2,390万的滑雪人次相比前一年下降5.2%,低于五年平均水平11.1%。

  

瑞士滑雪人次的变化

  未来发展仍不明确是运营商担心的问题。目前,瑞士运营商没有采取强有力的行动来预测人口变化对他们客户的潜在影响。在过去几个冬季,他们举办了一些活动,让大城市居民们体验滑雪的乐趣,他们也正研究各种策略,但客户认知仍有待提高。

  不同度假村提供的酒店设施水平也不尽相同,客户体验度的进一步改善还需更新换代陈旧的酒店基础设施。冬季及夏季其他各类项目的增加将吸引更多的客户群体。

  

  加拿大

  加拿大西部的滑雪场主要分布在落基山脉,东部主要在魁北克、安大略以及亚特兰大省。就垂直落差而言,西部落基山脉上的雪场可与阿尔卑斯山相媲美,东部滑雪场则分布在海拔相对较低的山和丘陵上。

  历史悠久的加拿大滑雪产业有成熟的市场,但加拿大滑雪市场老龄化现象令人担忧,客户基础薄弱,同时还面临着种族问题。过去十年,受天气因素影响,滑雪人次基本趋于稳定,但西部和东部地区情况不尽相同,一定程度上缓解了全国滑雪人次不稳定的整体影响。

  但是,市场调查显示滑雪者数量仍继续减少。多数滑雪者消费行为受经济因的影响,希望享受更廉价的产品和服务,或者到离家更近的地方滑雪。一些人认为天气和雪况是造成这一现象的主要原因,2014-2015 雪季,受不列颠哥伦比亚海岸温暖天气的影响,滑雪人次下降,但对内陆地区的影响不大,相反,东海岸受到的影响较小。

  加拿大雪场的主要客源来自本土以及美国。一些知名雪场如惠斯勒黑梳山、班夫以及范围较小的塔伯拉雪场,也吸引了很多外国游客,尽管比例相对较低,且一些小雪场备受英国旅游运营商的青睐。Intrawest是唯一经营多家滑雪度假胜地的公司,除此之外,其他经营者大多都来自本土。

  由于近几年市场增长缓慢,加拿大滑雪产业应用增长模型对滑雪人口进行详细的统计和研究。一些经营者丰富了雪场活动项目,一些大型滑雪度假区也开始提供各类夏季活动,以期平衡两季的游客访问量。四季度假胜地的经营理念被高度开发和推广。一些在大城市周边的雪场已开始发展水上游乐及其他夏季活动,索道在夏季活动中投入使用,同时还出售年卡。

  

加拿大滑雪人次的变化

  

  美国

  美国是世界上具有代表性、最大的滑雪市场之一,拥有大量的雪场和滑雪客户群。美国滑雪产业由几大集团控制,他们经营几个主要的综合性滑雪度假区。除此之外,美国还有很多独立、规模不一的滑雪场,但因为停业或者其他不利因素,近几年滑雪场数量逐年递减。20世纪80 年代初期,美国境内有700 多家滑雪场,如今正常运营的仅剩470 家。

  多年来,美国滑雪产业最接近产业分析,有大量历史统计数据可供使用。在产业中首次提出人口增长和滑雪人次间的差异问题,特别从它主要依赖于国内的滑雪市场开始。尽管美国人口众多,但每年滑雪人群比例只占3%-4%。2012-2013雪季的调查报告显示,近几年来实际参与雪上运动的人群处于减少状态。

  过去几年,除2008 年经济危机之外,天气状况比任何其他因素更能准确描述美国滑雪人次的变化。自20 世纪70 年代以来,几十年的发展模式加速了美国这一成熟滑雪市场的发展趋势。尽管过去5 年来美国的平均滑雪人次有所增长,但是滑雪总人次仅为6,050 万。

  

美国滑雪人次的变化

  自此之后,滑雪人次开始下降,2014-2015雪季,只有5,360万,较上一雪季下降5.2%。在过去的15年,唯一比此更糟糕的是2011-2012雪季,只有5,100万。恶劣天气及降雪量减少是滑雪人次降低的主要原因。那一年,近半个国家的降雪量都是有以来最低。同时美国东北部遭受暴风雪袭击,交通瘫痪、温度极低,这也导致很多城镇的滑雪爱好者不得不待在家中。

  比较积极的一面,这个雪季整个国家的雪票销售额比上一雪季高6.2%。

  为了更好解决这些问题,美国滑雪度假区产业协会密切关注每年的“人口发展模式”,其列出了滑雪人口的年龄分布,青少年滑雪人口的增长比例以及滑雪者的保持率。近几年来,即使这个研究模式存在弊端,为贯彻执行这一发展模式,美国采取了诸多措施,但在增加客户群体方面仍面临困难。结果表明,虽然他们付出努力,但收获有限,他们急需更多方面的努力。美国拥有与欧洲同样大的滑雪市场,但其滑雪人口只占欧洲滑雪人口的1/3,可见其滑雪产业仍有很大潜力。

  

  日本

  日本是拥有滑雪场数量最多的国家之一。雪场沿着日本岛分布,从北海道北部的岛屿一直到九州南部。日本几乎所有人居住地离雪场只有两三个小时车程,日本居民众多,这意味着日本拥有巨大的滑雪市场潜力。

  日本滑雪产业在1970-1990年经历了快速发展,那时的滑雪人次创了历史新高,最好的雪季滑雪人数达1,800 万。80年代,日本滑雪度假区如雨后春笋般迅猛发展,新建了几个雪场,扩张或重建了之前的雪场。日本拥有世界上最现代化的滑雪设施。滑雪在年轻人之间是时尚、受欢迎的运动。雪季期间,雪场通常非常繁忙、客户较多,以致有时滑行步履维艰,乘坐索道排队时间较长,雪道也比较拥挤,这种状况很难吸引更多滑雪者。此外,20 世纪90 年代初,日本经济经历严重的萧条期,房地产受到很大冲击,很多滑雪场融资困难,滑雪人次也显著减少。

  在过去,日本是拥有最多室内滑雪场的国家,世界上第一家室内滑雪场在日本建造。但近些年,一些室内滑雪场已倒闭,这也标志着人们对滑雪失去兴趣。

  

日本滑雪人次的变化

  如今,日本每年的滑雪人次低于4,000万,约为20世纪80年代的一半。在经历几个连续低迷的雪季后,情况有所稳定。滑雪场开始尝试振兴整个滑雪产业,但面临日本人口老龄化现状,一定程度上影响了日本雪场的滑雪人次。如今,日本的雪道不再像以前那么拥挤,日本滑雪产业正努力吸引外来游客。一些滑雪场已发展成为大的综合性度假区,滑雪只是众多活动中的一项。投资商加大对雪场的投资,旨在吸引更多的滑雪者和非滑雪者。真正的山地度假村开始发展,能够提供住宿以及多种服务设施,有些可能将整座山打造成“迪斯尼模式”的山地度假区。

  通过这些变化,日本滑雪场逐渐吸引越来越多的国外客人。21世纪之前,几乎没有外国人来日本滑雪,2001年11月后,澳大利亚滑雪爱好者开始来日本滑雪而不是到北美。之后,亚洲邻国游客也相继来到日本。有些国家没有任何滑雪传统文化,因此,日本雪场开始在滑雪地图、雪场标志、菜单上标上英语、韩语和中文。现在,日本吸引着越来越多的国外滑雪者,在日本雪场见到澳洲人和东亚人已不足为奇,日本现在正在努力吸引欧洲和美洲的滑雪者。

  

  韩国

  韩国也是多山国家,冬季比较寒冷。在雪上运动成为热门运动之前,滑冰以及滑雪对部分韩国人已相当熟悉。韩国第一家滑雪场于1975 年正式开业,之后该雪场很快流行起来,几年后又开了几家滑雪场。1998年的经济危机减缓了滑雪产业发展,2002年开始复苏,2010年又停滞。目前为止韩国共有18 家滑雪场,大部分都符合国际标准配置。

  韩国滑雪场基于北美发展模式建造,是资本密集型产业。建设雪场所用土地通常全部或部分被运营商征用,随后由运营商经营雪场的全部业务。因为韩国的雪场都是白手起家,所以在道路、公共设施及雪场基础设施方面需要大量投资,住宿几乎都是私人公寓,独特的地形条件也需要大量土建工作,这也限制了大财团对雪场的运营。有几家滑雪场为大型企业集团所有,主要是韩国企业,如现代和LG。小一点开发商经常面临经济困难或者破产后被大投资商并购。

  所有滑雪场都可提供全年活动,大多数雪场至少有一个高尔夫球场,一个室内游泳池和零售商店。室内购物中心也提供各种娱乐活动,如保龄球、乒乓球、电子游戏、电影院、卡拉OK,也有饭店、酒吧、俱乐部、夜店等,多数度假村白天和晚上全天运营,其中有3 家滑雪场还有水上乐园和主题公园。

  

韩国滑雪人次的变化

  从21世纪初到2008年,韩国滑雪人数一直处于稳定增长。2008年后,年滑雪人次下降到600万以下。即使近几年有几家高质量的滑雪度假胜地开业,也没能改变这一现状,他们原本还希望这几家滑雪度假胜地刺激一下低迷的滑雪行业。韩国也希望能够通过政府的宣传,增加国外游客数量。滑雪产业停滞的原因更多的还是与国内乃至整个亚洲的经济状况和低迷的市场有关。考虑到过去5年滑雪人次的平均值,这种下降趋势恐怕还要持续几年。从全国范围来看,韩国似乎也在向其他的休闲活动转变。

  随着近些年来滑雪场的不断增加,一些滑雪场开始不断地丢失市场份额,市场竞争也愈演愈烈。随着投资加大,一些雪场不得不为生存而战。

  韩国已获得2018年平昌冬奥会举办权,如果政府及私人部门大力支持冬季运动发展,这一机遇应该对韩国滑雪的普及起推动作用,韩国滑雪度假胜地都在期待着这届冬奥会带来的刺激。韩国有4,800万人口,有250万滑雪人口,滑雪人口占总人口的5%,韩国滑雪市场潜力仍然有待开发。韩国滑雪度假胜地很多高质量的配套设施已达国际标准,这对整个亚洲地区的滑雪爱好者也具有很大的吸引力,欧洲滑雪度假胜地之外,给他们提供更多选择余地。韩国滑雪的价格比日本更有吸引力,而且同样有很多乐趣,其中有几家度假胜地的提升设备几乎24小时运营。

  韩国的雪季很特别,相对较短却很紧凑。学校的学年跟历年相吻合,学生们在每年12月到来年1月放假,接下来是二月中旬及春节,而雪季是11月底或12月初开始,3月结束,几乎不会有延迟。

  

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